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Eiskalte Effizienz im sonnigen Süden – mit Tiefkühllogistik von SSI Schäfer

30.06.2011

Außerordentliche Effizienz- und Kapazitätssteigerung für Südeuropas größtes Tiefkühl-Logistikzentrum

Im Zuge einer Kapazitätserweiterung plante Frigorificos de Navarra (Frinavarra) eine Teilautomatisierung ihrer insgesamt 160.000 m2 Lagerfläche. Den Zuschlag für dieses anspruchsvolle Intralogistikprojekt, bei dem es sich um einen Erstauftrag handelte, erhielt SSI Schäfer. Der international aufgestellte Komplettanbieter für Lager- und Logistiksysteme überzeugte nicht nur durch seine innovative Technik, sondern ebenso aufgrund der Fähigkeit, die gewünschte Intralogistiklösung aus einer Hand liefern zu können. So gelang es Frinavarra, sich dank der erzielten Kapazitätssteigerung um 30 Prozent auf 279.000 m3 als größtes Logistikzentrum in Südeuropa für die Lagerung bei kontrollierter Temperatur zu positionieren.

Dieses aussergewöhnliche Projekt zeichnet sich durch mehrere erfolgreiche Premieren aus. Erstmals kommt in diesem Fall als vollautomatisierte Shuttlelösung das Schäfer Orbiter System (SOS) in Kombination mit dem Regalbediengerät Schäfer Compact Crane (SCC) zum Einsatz. Somit verfügt Frinavarra gleichzeitig über das erste SOS in Spanien generell. Um den Anforderungen des Projektes gerecht zu werden, waren erstmalig fünf Schäfer Gesellschaften aus vier Nationen eingebunden. Für die Projektleitung zeichnete SSI Schäfer Spanien verantwortlich.

Schnell und zuverlässig

Frinavarra ist weitestgehend spezialisiert auf die Lagerung von Gemüse und Obst, die rund 85 Prozent des Lagerbestands aus machen. Aufgrund der hohen, saisonal anfallenden Eingänge gleicher Güter suchte das in Milagro ansässige Unternehmen nach einer Lösung, die sowohl den hohen Durchsatz wie auch die Aufgaben im TK-Bereich zuverlässig, flexibel, höchstdynamisch und vor allem automatisiert übernehmen kann. Anforderungen, für die ein Kanallager dank seiner hocheffizienten Raumnutzung bestens geeignet ist.

Für den spanischen Logistikdienstleister entwickelte das Expertenteam von SSI Schäfer ein vollautomatisiertes Kanallager mit einer Kapazität von gut 11’000 Paletten. Diese verteilt auf 500 Kanäle à 22 Palettenstellplätzen über fünf Kanalebenen, installiert in einer 86 Meter langen, 55 Meter breiten und 15.3 Meter hohen Tiefkühlhalle (-28 ºC). Die Kanaltiefe von 22 Positionen erlaubt eine LKW-gerechte Einlagerung und Kommissionierung der Lebensmittel, da LKWs üblicherweise diese Anzahl an Paletten mit demselben Produkt transportieren. Gelagert und kommissioniert wird nach dem FIFO Prinzip. Die Beschickung des Kanallagers erfolgt mittels der äußerst effizienten Verbindung aus dem SOS-Shuttlefahrzeug und dem automatisiertem Regalbediengerät (RBG) SCC von SSI Schäfer, welches auch das Umsetzen des SOS in die verschiedenen Kanäle übernimmt. Der tägliche Warendurchsatz bei Frinavarra, der im Durchschnitt bei 45 Paletten/h bzw. 720 Paletten pro Tag (Zweischichtbetrieb/16 h) liegt, wird bisher mit nur einem SOS und SCS bewältigt, was die Dynamik des Systems dokumentiert. Bei maximaler Auslastung kann dieses System 75 Paletten/h bewegen.

Alles unter Kontrolle

Die Steuerung und Koordination der Logistikprozesse in der neuen Kühlhalle übernimmt das Warehouse Management System WAMAS® von SSI Schäfer. Die Logistiksoftware deckt sämtliche anfallenden Prozesse in manuellen, teil- und vollautomatisierten Lagern ab. Das Leistungsspektrum von WAMAS®, welches von der Bereitstellung von Kennzahlen zur Lagerführung über das Waren-Tracking & Tracing bis zur Integration von RFID reicht, spielt für die Effizienzsteigerung im Rahmen dieses Projektes ebenfalls eine wesentliche Rolle.

Perfektes Zusammenspiel

Rekordverdächtig bleibt, mit Blick auf die Komplexität, der relativ kurze Zeitraum von knapp 11 Monaten für die Projektumsetzung inkl. Bauzeit für die neue TK-Halle. Eine Leistung, für die neben der entsprechenden Erfahrung und Kompetenz auch die sehr gute Zusammenarbeit zwischen den Experten von Frinavarra und SSI Schäfer ein entscheidender Faktor war. «Unsere Ansprechpartner von SSI Schäfer zeigten sich in der Zusammenarbeit sehr agil und immer bereit, unsere Anforderungen zu erfüllen, die teilweise erst in den Besprechungen entstanden sind. Darüber hinaus hat uns SSI Schäfer mit seinen bereits vor Vertragsabschluss durchgeführten Arbeiten und seiner sehr detaillierten Bedarfsanalyse von der vorhandenen tiefgehenden Kompetenz überzeugt», so das Fazit von Jorge Fernández-Miranda, Direktor von Frinavarra.



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