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Lippstädter Pralinen-Spezialist Peters stellt Rückverfolgbarkeit mit ERP-Lösung von TEAM sicher

13.07.2005

Die Peters GmbH, Spezialist für hochwertige Pralinen und feinstes Saison-Gebäck, hat das Paderborner Software- und Systemhaus TEAM GmbH mit der Einführung einer integrierten ERP-Lösung beauftragt

Das neue System, das auf den TEAM-Produkten ProStore®, ProPlan® und ProTrace, basiert, stellt die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln gemäß EU-Verordnung 178/2002 sicher und unterstützt sämtliche Geschäftsprozesse.

Die Peters GmbH ist am Standort Lippstadt aktiv und produziert dort mit durchschnittlich 70 Mitarbeitern hochwertige Trüffel, Pralinen, Gebäck sowie Christstollen und Baumkuchen. Zur Produktpalette des Unternehmens gehören ca. 3000 verschiedene Verkaufsartikel, die hauptsächlich für verschiedene deutsche und internationale Handelsunternehmen produziert werden.

Begonnen hat das Lippstädter Traditionsunternehmen 1936 als kleines Eiscafé, das sich schnell zum ersten Platz am Orte entwickelte. Die Nachfrage nach den handwerklich hergestellten Pralinen wurde schließlich so groß, dass man beschloss, die Produktion auszubauen und an neuer Produktionsstätte in altbekannter Qualität fortzuführen. Denn Wachstum geht bei Peters Pralinen mit dem Grundsatz höchster Qualitätsmaßstäbe einher. So verarbeitet Peters für seine edlen Pralinen und Gebäcke nur ausgewählte Zutaten, die erst nach einer strengen Qualitätskontrolle durch den Konditormeister persönlich in die Produktion einfließen.

Die Peters GmbH produziert in der Regel im Einschichtbetrieb. Um allen Kundennachfragen gerecht zu werden, wird in der von August bis Ostern dauernden Hauptsaison auf einen zweischichtigen Produktionsbetrieb umgestellt. Die Ware wird grundsätzlich frisch produziert und ausgeliefert.

Um in Produktion und Lagerung weiterhin flexibel zu sein und die weitere Unternehmensentwicklung auch IT-seitig optimal zu unterstützen, hat sich Peters nun für eine integrierte ERP-Lösung aus dem Hause TEAM entschieden. Die neue Lösung löst die bisher eingesetzten IT-Systeme ab und sorgt für eine durchgängige Unterstützung der Geschäftsprozesse. Weiterhin sorgt das System für die Erfüllung der EU-Verordnung 178/2002, indem es die Rückverfolgbarkeit sämtlicher hergestellter Zwischen- und Fertigprodukte lückenlos sicherstellt. Mit den bisherigen Systemen war die hierfür notwendige durchgängige Chargenverfolgung nicht möglich.

Die Einführung der neuen Lösung ist für Anfang 2006 geplant.

Das Unternehmen TEAM
TEAM in Paderborn-Schloß Neuhaus wurde 1982 gegründet und beschäftigt als hundertprozentige Tochter der Materna-Gruppe aktuell 50 Mitarbeiter.

TEAM hat sich auf die Konzeption und Realisierung von IT-Lösungen auf Basis der Oracle-Technologien spezialisiert. TEAM ist seit 2000 durchgehend als Oracle Certified Advantage Partner zertifiziert und damit einer der führenden Oracle Partner Deutschlands.

Im Produktgeschäft bietet TEAM die Lösungen ProPlan® - eRP für die Prozessindustrie, ProStore® - eLogistics & Warehousemanagement und ProTrace - Informationssystem zur Rückverfolgbarkeit an. ProPlan® unterstützt als ERP-Lösung sämtliche Prozesse eines Unternehmens der rezepturorientierten Industrie. ProStore® ist branchenneutral einsetzbar und optimiert sämtliche Prozesse im Umfeld Materialflusssteuerung und Lagerverwaltung. Das auf die Nahrungsmittelindustrie zugeschnittene System ProTrace stellt die Rückverfolgbarkeit von Lebensmittelzutaten sicher. In diesem Zusammenhang betreibt TEAM auch das Portal www.rueckverfolgbarkeit.de.

Im Projektgeschäft realisiert TEAM individuelle Software-Lösungen auf Basis der Oracle-Technologie. Abgerundet wird das Spektrum durch die Beratung und Abwicklung von Oracle-Lizenzierungen, Consulting und Trainingsmaßnahmen.

Zu den TEAM-Kunden gehören u.a. Unternehmen wie Deutsche See, Dr. Oetker, FRoSTA, Brose, Importhaus Wilms, Rila Feinkost, ThyssenKrupp Stahl, Kühne, Ireks, Stamag, Heimeier, Viessmann, Stryker.

Pressekontakt
TEAM - Partner für Technologie und angewandte Methoden der Informationsverarbeitung GmbH
Martina Rottschäfer
Marketing
Hermann-Löns-Straße 88
33104 Paderborn
Fon: 0 52 54 / 80 08-51
Fax: 0 52 54 / 80 08-19



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