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Intralogistik für Frischeprodukte bei Migros

31.05.2006

Optimaler Mix aus manuellen und automatischen Prozessen

Dematic hat für das Distributionszentrum der Migros Aare im schweizerischen Schönbühl eine innovative Sortier- und Kommissionierlösung für Frischeprodukte entwickelt und bei laufendem Betrieb installiert. Die Anlage besticht unter anderem wegen ihres intelligenten Mix aus manuellen und automatisierten Prozessen. Nur mit dieser Strategie lässt sich das zwischen 60 000 und 100 000 Sendungen variierende tägliche Auftragsvolumen wirtschaftlich und zuverlässig bewältigen. Mit der neuen Logistik erreichte Migros das formulierte Projektziel: Senkung der Logistikkosten um mindestens 10 Prozent und Reduzierung der Kommissionier-Fehlerrate auf unter 1 Promille.

Das neue Logistikzentrum Schönbühl bei Bern der genossenschaftlich organisierten Einzelhandelskette Migros Aare versorgt an sieben Tagen pro Woche 130 Migros- Filialen und Migros-Restaurants mit eigenen und zugelieferten Frischeprodukten, im Haus portionierten und verpackten Fleischprodukten sowie empfindlichem Convenience- Food für die Restaurantkette.

Je nach Sonderaktionen und saisonaler Nachfrage ergeben sich starke Schwankungen bei den Aufträgen – von 60 000 Sendungen an schwachen Wochentagen bis 100 000 an Wochen-Spitzentagen, an Jahresspitzentagen sogar 135 000 Sendungen. Eine große logistische Herausforderung, denn die zeit- und temperaturkritischen Food-Produkte sind zum großen Teil nur zu puffern und möglichst schnell wieder in den Kommissionier- Materialfluss einzuschleusen.

Dematic GmbH & Co. KG
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