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viastore realisiert Tiefkühllager in der Ukraine

14.03.2014

Optimale Flächennutzung und geringer Energieverbrauch

Die Firma Myronivsky Hliboproduct ist ein führender Anbieter von Geflügelprodukten in der Ukraine. Das Unternehmen betreibt fünf Hühnermast- und zwei Zuchtbetriebe. Das Geflügel wird in eigenen Anlagen weiterverarbeitet. Für den neuen Produktionsstandort in Ladyzhyn realisierte viastore als Generalunternehmer ein Tiefkühllager bis minus 18 Grad Celsius in kompakter Bauweise zur energieeffizienten Lagerung der Lebensmittel.

Die Herausforderung bei der Konzeption des Logistikzentrums war die Verzahnung von Verarbeitung, Lagerung und Versand der Lebensmittel. Das Fleisch wird verarbeitet, schockgefroren und anschließend in Kartons auf Paletten gestellt. Diese werden über die Fördertechnik in das mehrfach tiefe Lager transportiert. viastore installierte drei Regalbediengeräte vom Typ viapal, die die Paletten mithilfe von Shuttles bis zu neunfach tief ein- und auslagern. Die Kommissionierung erfolgt nach dem Ware-zum-Mann-Prinzip. Das Warehouse-Management-System viad@tWMS berechnet alle Prozesse intelligent im Voraus, damit sie reibungslos und ohne Zeitverlust ineinandergreifen. Zudem sorgt es dafür, dass jedes Produkt vom Wareneingang über die Lagerung und Kommissionierung bis zum Warenausgang zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist.

Die mehrfach tiefe Lagerung ermöglicht die optimale Nutzung der Flächen. Der Energieverbrauch zur Tiefkühlung kann niedrig gehalten werden, weil keine Leerflächen gekühlt werden müssen. Zudem garantiert das WMS einen effizienten Warenfluss und unterstützt somit die Aufrechterhaltung einer unterbrechungsfreien Kühlkette.